第一不要只看知名品牌看关键构件。如制冷压缩机和电动机，空调膨胀阀这些，好的构件不但能是总体特性的确保，并且在检修的情况下，也会大大减少耽搁的時间和花费，比较简单而关键。销售市场上绝大多数的冰淇淋机器选用的是国内的柴油发动机，制冷压缩机销售市场上的都是国内的较多。

 

　　第二、不要看实际效果看工作态度。一台好的冰激凌机，在工作中情况下务必是低噪声的，务必是十分平稳的，那样的设备的使用期也会极大地提高。另外大幅度降低了应用全过程中的返修率，进一步提高了设备的利用率。

 

　　第三、需看编程设计。冰淇淋的秘方和口感和许多要素有关，非常关键的是编程设计，假如一台设备的程序流程不太好不但大大增加了作业者的风险指数，也是奢侈浪费了人力资源、人力物力，更关键的危害了冰淇淋的口感，使自身的客户资源无法得到确保，比较严重的外伤自身的品牌知名度。