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奇亿发布餐馆饭店对于安装油烟净化器四大误区

文章出处:网络 人气:发表时间:2022-10-21 14:38

  奇亿发布餐厅安装油烟净化器的四大误区


  一家餐厅开业,一般都知道需要给顾客周到的服务,保证菜品的美味,注重装修,办理营业执照,营业执照等证照.但是很多餐厅忽视厨房的卫生环境,对厨房的污染无动于衷。关于安装油烟净化器有以下四个误区。


  误区一:节省投资成本,不用油烟净化器。


  其实一台油烟净化器的价格还达不到一台普通空调的成本。安装油烟净化器应该和安装空调一样重要。一台空调可以让顾客吃得舒服,一台油烟净化器却可以让厨师在舒适的环境下做出美味的菜肴。有远见的经营者会明白,这样的投资既实在又划算。


  误区二:日常烟雾不大,没必要装油烟净化器。


  有的餐厅认为自己规模不大,一天的经营也没多少烟,根本没必要装油烟净化器。但如果厨房内的油烟没有得到及时处理,油烟的泄漏不仅会造成污染,还会影响厨房内部的其他设备,使附着在墙壁上的油渍难以清理,加速厨房其他设备的老化。


  误区三:不安装油烟净化器也能通过卫生测试。


  一般情况下,必须安装油烟净化器。有的餐厅投机取巧,通过更换家用油烟机,通过了卫生检查。不过家用和商用毕竟是有区别的。家用油烟机没有净化功能,只是把厨房的油烟抽到室外。久而久之,不仅会造成废气排放和环境污染,还会危害周围居民的健康,引起居民的抱怨,得不偿失。


  误区四:油烟净化器寿命短,清洗麻烦。


  奇亿发布现在市面上的油烟净化器多采用优质铝合金材料,具有放电性能强,耐腐蚀的特点。清洗时,只需取出内机芯,用火碱清洗即可。需要注意的是,设备在不使用的情况下,每隔2 ~ 3天需要排放一次,并添加专业净化剂,这样可以使设备运行稳定,大大延长其使用寿命。


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